Keçi sütü, içeriğindeki yağ ve proteinlerin inek sütünden daha ince ve yumuşak olması, daha kolay sindirilmesi, anne sütüne yakın bir süt olması ve giderek yaygınlaşan laktoz alerjisinde doktorların tavsiyesi olması nedeni ile tercih ediliyor. İnek sütüne göre daha yüksek kalsiyum içermesi nedeniyle diş ve kemik gelişimini daha fazla destekliyor.